豆浆上火还是降火 豆浆能上火还是能降火
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豆浆是一种香醇又有营养的饮品,对各个年龄阶层的人都有很多的益处。大家在饮用的时候,都会比较关心会不会上火,那么豆浆上火还是降火?
豆浆上火还是降火
一般豆浆是不会上火的,但是如果想自己磨豆浆的话,建议把豆子泡一下,去皮。一是味道好,二是人体可以更好的吸收豆子的营养。但是,建议不要空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量消耗掉,不能完全起到滋补作用。边喝豆浆边吃面包、糕点、馒头等淀粉类食物,可以使豆浆蛋白质和胃液在淀粉的作用下更充分地酶解,使营养物质得到充分吸收。
中医认为豆浆性平味甘,能补益水下之气,控制各种风热,解除各种毒素。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。应该说,喝豆浆既不会上火,也不会降火。但是,有些人喝豆浆后会胃部不适,甚至腹泻。这是因为豆浆煮得不够熟。一般豆浆煮到80时,会出现假煮现象。很多人误以为此时豆浆已经煮好了。其实这个时候还是需要煮3-5分钟。
注意避免饮用未煮熟的豆浆。未煮熟的豆浆含有有毒物质,会导致蛋白质代谢紊乱,引起中毒症状。希望这篇回答能帮助到您!
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