雪莲果的功效与禁忌
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雪莲果,是菊科多年生草本植物。其营养成分含量比较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、维生素以及微量元素,具有极高的食用价值。那么,雪莲果的功效与禁忌有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。
雪莲果的功效
1、美容养颜
因为雪莲果中含有丰富的维生素c以及视黄醇,且维生素c可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,淡化黑色素。而视黄醇具有促进生长,维护皮肤、角膜等正常机能的作用,可去除老旧角质,减少油脂分泌。
2、促进消化
因为雪莲果中含有丰富的膳食纤维以及果寡糖,且雪莲果中含的纤维素,可促进肠胃蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收。而雪莲果的果寡糖成分,可直接作用于人体肠道,维持肠道菌群平衡,加快肠胃对食物的消化吸收,促进大便生成及排出,缓解便秘。
3、预防心脑血管疾病
因为雪莲果中含有果寡糖,雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,还可预防和治疗高血压、糖尿病,并对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。另外,雪莲果中还含有多种氨基酸和微量元素,可提高人体的免疫力。
雪莲果的禁忌
1、忌过量食用
因为雪莲果吃多了会出现肚子胀气的情况,从而导致放屁的现象出现。不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能。此外,雪莲果最好是现切现吃,千万不要放很长时间,不然会氧化。
2、忌过敏者
因为雪莲果吃多了会导致腹泻、代谢性酸中毒、心率加快,以及血压下降等症状。同时,重者还可出现脱水甚至休克的情况。这是临床证明,但是这种情况的发生率大概是一百万分之一。
3、忌肠胃不好者
因为雪莲果有很多功效,普通人群吃是可以给身体带来好处的。但是雪莲果是寒性食品,对于肠胃不好的人来说,可能会导致腹泻的情况出现。因此,应慎用。
以上就是关于雪莲果的功效与禁忌的介绍,希望以上内容对大家有所帮助。
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