咸鸭蛋嘌呤高吗,痛风患者可以吃吗
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咸鸭蛋含嘌呤比较低,痛风患者可以少量食用。
痛风患者要注意饮食,不能吃太多含有嘌呤的食物。咸鸭蛋的营养价值很高,含有多种矿物质和高品质的蛋白质,一般每100克的咸鸭蛋含有5毫克的嘌呤,属于是一种低嘌呤的食物,痛风患者适当的吃一些咸鸭蛋,通常不会导致痛风发作。但是由于咸鸭蛋中的蛋黄含有大量的脂肪,痛风患者不能摄入太多,特别是同时还患有高血压、高血脂的患者。可以吃一些新鲜的鸭蛋来代替咸鸭蛋,因为新鲜的鸭蛋特别是青壳鸭蛋具有一定活血祛风,利湿清热的功效,可以改善痛风患者的症状对缓解病情有一定的帮助。
痛风患者平时可以吃一些新鲜的鸡蛋、牛奶等,这些食物中富含的蛋白质可以补充人体所需的能量,而且不会引起痛风的发生。
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