吃海参的功效与作用
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海参分布世界各海,种类最多的是印度洋—西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。海参为狭盐性动物,在半咸水或低盐海水中很少见。那么,吃海参的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
吃海参的功效与作用
1、调节脂质代谢
海参含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降。
2、提高记忆力
海参中含有精氨酸、烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素,能恢复大脑疲劳,增强记忆能力。
3、美容养颜
海参中含有含有非常丰富的胶原蛋白、蛋白质、能延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑。
3、增强人体免疫力
海参中的营养元素很丰富,其中的赖氨酸有助于人体的发育,尤其是在硫酸软骨素的双重作用下,更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢,从而达到养生健体的功效。
4、防癌作用
研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用,因此从防癌的角度上说,也具有防癌的功效。
5、促进心脑血管健康
海参中丰富的钒元素,可调节体内脂质代谢的作用,调节机体免疫功能,降低血液粘度的作用,增强造血功能,因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。
以上即是对吃海参的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助。
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