糖尿病吃什么主食最好
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害以及功能障碍。糖尿病的饮食非常重要,饮食能够在很大程度上控制血糖,那么糖尿病吃什么主食最好呢?接下来就给大家解答这个问题。
糖尿病吃什么主食最好
1、陈粟米
糖尿病吃陈粟米好,陈粟米,即陈久的小米,营养价值高,可作主粮食用,有很高的药用保健作用。陈粟米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、锌等营养物质,给人体提供各种人体所需的营养物质的同时,还有降低血糖的作用,建议糖尿病患者可以选择陈粟米作为主食。
2、荞麦面
糖尿病吃荞麦面好,荞麦面含有丰富的蛋白质含量、氨基酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种微量元素,能促进胃肠蠕动,排出毒素,改善便秘,增加饱腹感,减少其它能量摄入,帮助控制体重和血糖,因此,荞麦面非常适合糖尿病患者食用。
3、莜麦
糖尿病吃莜麦好,莜麦淀粉含量低,食用后,不会导致血糖迅猛上升,进而能很好的控制餐后血糖。另外,莜麦里还含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,可以延迟饥饿感,因此是非常适合糖尿病患者食用的。
以上即是对糖尿病吃什么主食最好的介绍,糖尿病吃陈粟米、荞麦面、莜麦等主食最好,因为这几种主食,能够帮助控制血糖,还能够增强饱腹感,减少其他食物的摄入。
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