西洋参的抗疲劳作用,西洋参的做法
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俗语说,春困秋乏夏打盹,秋天来了,人们经常会觉得无端疲劳、困倦。疲劳是人体气血阴阳相对失衡的表现,需要通过精神调摄、均衡营养、劳逸结合地安排工作和休息的时间等多方面来综合调节。当然,适当的药物调理也是必要的,比如西洋参。西洋参的主要药理成分是总皂甙,与人参相似,只是比例有所不同,西洋参中的含量约为5%—10%。
可以促进蛋白质合成,调节新陈代谢,迅速解除疲劳、恢复体力。
皂苷可促进蛋白质被分解为氨基酸后在经脱氨反应生成α—丙酮酸,后者作为中间产物参加三羧酸循环,进行氧化供能,从而具有抗疲劳作用。
不仅能改善大脑的兴奋过程,而且也能改善大脑的抑制过程,使兴奋和抑制达到新的平衡,起到耐缺氧及抗疲劳作用。
强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳。
将西洋参取2克左右放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
将西洋参每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3—5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
将西洋参粉每次取2克左右置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
将西洋参每次取2克左右,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
这种服用方法是比较常用的一种方法。用3-5g西洋参,加10g枸杞开水冲泡,闷盖5分钟,能够增强中枢神经系统功能、保护心脑血管,提高免疫力,还可以辅助治疗糖尿病。
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