鸡蛋煮熟了可以放几天 熟鸡蛋可放几天
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鸡蛋,含有丰富的蛋白质,维生素A、B、D、E等多种维生素及矿物质;能满足人体的营养需求。同时,也是人体营养物质的重要来源。那么,鸡蛋煮熟了可以放几天呢?接下来就为大家解答这个问题。
鸡蛋煮熟了可以放几天
一般来说,如果是在25度以上的温度下存放,则最多只能放2天;如果是在冰箱里,则4~5天是没有问题。但需注意,煮熟的鸡蛋放太久不新鲜,通常是不建议放太久时间的。此外,如果是盐水保存;当在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用;因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天的时间。因此,鸡蛋不可放太久,以免滋生微生物,影响人体健康。
知识拓展:鸡蛋的营养价值
1、健脑益智
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。因此,鸡蛋是较好的健脑食品。此外,其富含的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智、改善记忆力。
2、补充营养
鸡蛋中氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。此外,鸡蛋中含有较丰富的铁,而铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。因此,平时适当吃些鸡蛋,可起到美容的效果。同时,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
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