鲈鱼营养价值高不高

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鲈鱼营养价值一般比较高。

鲈鱼营养价值高不高

鲈鱼属于比较常见的淡水鱼,富含蛋白质、维生素B、不饱和脂肪酸等等营养成分,而且脂肪含量比较低,营养成分能够比较好的被肠道吸收,起到提高肠胃消化功能、增强免疫力、提高记忆力等作用,而且具有调节血脂、血压的功效。特别是对于体质比较差的老年人或正处于身体发育期的未成年人,适量吃鲈鱼,对改善体质、促进身高增长等有比较好的效果。

对鱼类不过敏的人群,平时建议经常摄入口感清淡、食材新鲜的鲈鱼。

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