鲫鱼和什么菜一起搭配营养价值高
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一般情况下，鲫鱼和豆腐、白菜、萝卜等食物一起搭配，营养价值比较高。具体分析如下：
1、豆腐
豆腐本身就含有丰富的蛋白质、钙等物质，而鲫鱼也是含有蛋白质等营养成分。鲫鱼跟豆腐一起搭配食用，可以增加饮食中蛋白质的摄入量，对补充机体所需要的蛋白质促进身体的发育具有好处。
2、白菜
鲫鱼中有蛋白质，而白菜也含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分。鲫鱼跟白菜一起搭配，并没有食物禁忌，一起搭配可以使营养更加丰富，能够促进胃肠道蠕动，有利于消化。
3、萝卜
萝卜是比较常见的蔬菜，含有水分比较高，同时包含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，而鲫鱼也含有丰富的蛋白质，两种食物可以一起搭配，可以使营养价值更为丰富。
除此以外，鲫鱼还可以和西兰花、豆芽、香菇等食物一起搭配，可以增加营养，但是要注意控制好摄入量，以免蛋白质摄入过多引发消化不良。
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