什么食物补铁效果最好 什么食物补铁最好
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铁是人体造血的重要物质,孕妇、婴幼儿容易缺铁。 女性缺铁往往比男性婴幼儿生长发育快,不需要铁元素的供应。 缺铁长期危害身体。 那么什么食物补铁效果最好?
什么食物补铁效果最好
富含铁分的食物来源于动物,植物也有一定的铁分。 动物含铁的食材主要包括肉类,红肉铁质更丰富,牛肉、猪肉、羊肉。 特别是不习惯的时候,适量多吃红肉有助于补充铁成分。 另外,动物的血液和肝脏中含有丰富的铁成分。 另外,还有蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等各种各样的蛋类。 是铁不足时补充铁的好食材。 另外,也请注意鱼中铁含量也很丰富。
植物中豆类和谷物中也含有铁成分,但铁成分相对较少,相对于动物来源的食材,植物来源的铁吸收较慢。 因此,缺铁贫血的情况下,建议选择动物来源的食材来选择食品。
缺铁的初发症状主要表现为食欲不振、厌食,脸色苍白、头晕、疲劳、乏力,有时胸闷、呼吸困难、气促、恐慌,部分儿童表现为异食癖、匙状手指,即反甲。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康,生活愉快!
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