田鸡的功效与作用 田鸡的功效与作用是什么
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田鸡因其营养物质丰富,肉质鲜美,深受人们的欢迎。那么,田鸡的功效与作用?
田鸡的功效与作用是什么
田鸡本身是蛙类,营养价值非常丰富,含有大量蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子。适量使用可以维持新陈代谢,防止骨质疏松。鸡维生素e含量较高,属于抗氧化物质,能延缓皮肤衰老,提高机体免疫力,起到抗癌作用。田鸡必须做熟后再吃。因为在生长过程中可能含有寄生虫,完全烹饪后可以杀死寄生虫。
能维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、降血压、缓解贫血,有利于生长发育。参与神经、肌肉活动和神经递质释放; 调节激素分泌、调节心率、降低心血管通透性、抑制炎症和水肿、维持酸碱平衡等。富含磷,构成骨骼和牙齿,促进生长和身体组织器官修复,提供能量和活力,参与酸碱平衡的调节。
对于心性水肿和肾性水肿的人来说,鸡的饮食治疗利水消肿的效果较好。田鸡含有锌、硒等微量元素和维生素e等抗氧化物,具有延缓机体衰老、滋润皮肤、致癌、抗癌的功效。希望这篇回答能帮助到您!
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