痛风可以吃青豆吗痛风是否可以吃青豆

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青豆，是生活中一种比较常见的豆类，含有丰富的维生素B、铜和锌等诸多营养物质，深受很多人的喜爱，一些痛风患者也想吃一些青豆；那么，痛风可以吃青豆吗？

痛风可以吃青豆吗

痛风患者必须限量食用青豆。青豆是中嘌呤的食物，血尿酸如果不能控制，一般不推荐。如果尿酸能维持在180-300mol/L之间，就可以吃了。因为长期食用中嘌呤食物会导致尿酸上升，痛风是由高尿酸血症引起的，平时要小心。

痛风的发生与高尿酸血症密切相关，高尿酸血症长期存在，会导致尿酸盐晶体沉积在关节的周围，进而会引起关节无菌性炎症。急性发作期可出现多关节肿痛，典型表现为第一跖趾关节红、肿、热、痛和功能障碍。因此，平时要严格控制饮食，不吃动物内脏和海鲜，不喝酒，不吃豆类食品。痛风虽然难以治愈，但是如果保持良好的饮食控制或者是药物控制，可以使患者进行正常的工作和学习。