甘蔗吃多了上火吗 甘蔗吃多了会上火吗
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甘蔗有两种:竹蔗,乌腊蔗,青腊蔗等。竹蔗,修长青翠如竹,味清甜,性平稍凉,可清热降火。乌腊蔗,皮黑多汁,甜味稍重,性温偏热,吃多会上火。那么甘蔗吃多了上火吗?
甘蔗吃多了上火吗
甘蔗性寒,所以即便多吃也不会上火,甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。另外甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
甘蔗外皮颜色不同,食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗,有清热之效,尤其擅长解肺热和肠胃热,但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性质温和滋补,能充饥、止咳、健胃,补充体力,但喉痛热盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,要谨慎食用。
建议在吃甘蔗的时候可以将甘蔗汁榨出来调配之后再喝,这样就能很好的稀释甘蔗的糖分,对身体也是非常好的,另外就是身体本身已经上火的人最好不要多吃甘蔗。希望这篇回答能帮助到您!
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