酱瓣草的功效与作用
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核心功效:
杀菌消炎、保护心脏、治疗溃疡
简介:
马齿苋亦称马齿菜、酱瓣草、瓜子菜,一种可食用的野菜,马齿苋科,一年生肉质草本,茎和叶都可作为蔬菜。
酱瓣草的功效与作用
1、杀菌消炎
马齿苋里面的提取物,可以抵抗副伤寒杆菌,痢疾杆菌,变形杆菌以及大肠杆菌,对于结核杆菌以及金黄色葡萄球菌也有一定的控制作用。所以对于各种各样的严重问题,有着很好的抑制作用以及治疗作用,是一种非常天然的抗生素。
2、保护心脏
马齿苋里面含有非常丰富的脂肪酸,可以让血清胆固醇降低,可以让前列腺素分泌增多,血小板形成血栓的几率就能下降,血液流通的速度也能更快,避免血小板聚集,这样就能达到预防治疗心脏疾病作用。另外,由于马齿苋里面的钾盐含量非常高,所以消肿以及利水的效果是非常不错的,达到扩张血管效果,这样血压也可以得到控制。
3、治疗溃疡
食用一些马齿苋,就能避免吞噬细胞出现坏死或者变性情况,能够让有害物质得到消除,而且纤维性变化以及淋巴管发炎问题,也能得到抑制,如果有白癜风问题,适当的使用一些马齿苋,能够达到的治疗效果也不错,它里面含有非常丰富的胡萝卜素,能够让溃疡疾病恢复的更快。
营养价值:
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素e、胡萝卜素,维生素b、维生素c等营养物质。可以降低血液中胆固醇的浓度,改善血管壁的弹性,对于防治心脑血管疾病有非常好的作用。马齿苋既可以食用,也可以作药物使用。马齿苋可以用来做汤,以及用来烹饪,也可以腌制使用。做药物使用可以治疗赤白痢疾,赤白带下,肠炎、淋病以及疮痈肿毒等症。马齿苋含有维生素A物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能,因此对于保护皮肤视力有一定的好处。
适宜人群:
一般人都可食用,尤适宜肠胃道感染者,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症等。
禁忌人群:
脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇不宜食用。
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