开心果吃多了有什么副作用
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开心果吃多了有什么副作用
1、导致肥胖
因开心果中含有很多氨基酸及胆固醇,这些物质的热量是非常高的。所以,对于一些想要减肥的朋友来说,这种食物应该尽量少吃,才不会影响到减肥效果。此外,开心果中含有的胆固醇较高,不适合经常吃;且也不适合大量的食用,一定要注意食用的量。
2、导致上火
因开心果属坚果类;而从中医理论角度来看,过量食用易引起上火、便秘等症状。尤其是散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂不是很清楚;所以,建议适量为主。且开心果吃多了会导致上火的情况出现,如便秘、口舌生疮等。
开心果的功效与作用
1、保护心脏
因开心果中含有精氨酸,可很好的防止动脉硬化;且对于血脂也有降低作用。而最重要的是能够有效帮助我们降低心脏病的发病机率。此外,开心果中含有的挥发油,能够抑制情绪低落。因此,食用开心果可让人保持心情愉快。
2、保护视力
因营养学研究表明,开心果中含有各种丰富的维生素;其中,维生素E可起到强身健体、抗衰老、美容护肤的作用。此外,开心果中还含有一种特殊的物质叫做核黄素,可起到抗氧化的作用;且对保护视力也很有好处。
3、润肠通便
因开心果中的油脂是非常丰富的,且膳食纤维含量也比较多;这两种物质进入人体后,就会促进消化,起到润肠通便的作用。此外,还具有很好的补益肺肾的作用;并对心脑血管疾病、老年性视网膜病变等,具有很好的保健功效。
开心果的注意事项
1、不宜与生冷食物同食
开心果在坚果中属于高油脂的一种,这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,且偏油性;在食用开心果的同时如果再吃生冷食物,或者刚吃完开心果就马上喝冰水、吃西瓜、雪糕等生冷食物,很容易引起消化不良,出现腹泻症。
2、不宜与热性食物同食
开心果性平,再加上经过后期的加工处理,有的会添加香料香精;有的则进行了增香炒制。因此,会带有一些热气,本来吃多就容易上火,再和其他的热性的食物一起大量同吃,更容易引起上火现象。
希望以上内容对您有帮助。
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