腰果功效与禁忌
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核心功效
润肠通便 、预防高血脂、美容养颜
简介
腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,营养元素的成分是比较丰富的,杏仁吃起來味儿也是非常好的,但是腰果的价格也较为价格昂贵。
腰果的功效与作用
1、润肠通便
腰果中含有丰富的膳食纤维,其次油脂含量高,适量食用可以促进肠道蠕动,同时还能润滑肠道,对于肠燥便秘、排便困难的人有润肠通便的功效。
2、预防高血脂
腰果含有丰富的油酸、亚油酸以及不饱和脂肪酸,有助于调节血脂、胆固醇,保护血管,对防治中老年人动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病等疾病,有一定作用。
3、美容养颜
腰果中有丰富的多不饱和脂肪酸以维生素E,因而有抗氧化的作用,可以避免自由基过度氧化,从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
食用腰果的禁忌
1、忌肝功能下降者
因为腰果中含有丰富的油脂,如果脂肪过多,则会增加肝脏的负担。且对于一些肠炎、腹泻的患者来说,也不宜吃腰果;会加重肠炎和腹泻的情况。
2、忌过多食用
因为腰果的脂肪含量较高。虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖;但如果摄入过多,还是会导致人体发胖的。所以,肥胖的人群以及想减肥的人群,是不宜多吃的。
3、忌易过敏者
因为腰果中含有多种过敏原,对于过敏体质的人群来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,易过敏的朋友应慎食。此外,变质的腰果不要吃,以免引起一些中毒的现象。
适宜人群
动脉硬化患者,心血管疾病患者,脑中风患者,心脏病患者,
禁忌人群
易过敏体质人群,消化系统不良者,易上火人群
不宜同食
1、鸡蛋,可能会引起腹痛、腹泻。
2、虾仁,可能会导致高钾血症。
以上即是对腰果功效与禁忌的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助。
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