坐月子吃什么好
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产妇分娩时耗气伤血,损伤元气,必须依靠坐月子增加营养来补充已消耗的体能,同时又要靠营养来分泌充足的乳汁,那具体坐月子吃什么好呢?
营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃2-3个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
营养特点:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。
专家提醒:产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
材料:土鸡1只,老姜1小块,麻油3大匙,米酒1杯。
做法:土鸡去毛去内脏,切块。锅中倒入麻油烧热,爆香姜片,放入鸡块炒至半熟,加入米酒,盐,煮开,转小火煮至鸡肉熟烂即可。
功效:土鸡属于高蛋白、低脂肪的食品,是产后体虚滋补的理性食品。麻油具有温补的作用,可以促进子宫的血液循环,有助于恶露排出。
材料:花生米100克、干红枣50克。
做法:花生米温水泡半小时,取皮。干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水,小火煎半小时,捞出花生衣,加适最红糖即成。每日3次,饮汁并吃枣。
功效:养血补血。主治产后身体虚弱及血虚。
材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:将母鸡去毛和内脏,洗净,然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加佐料及淸水后放于武火上烧沸,即改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤。
功效:益气、补血、壮体。
早餐:小米粥50克,红糖12克,面食50克,鸡蛋2个,牛奶一杯。
午餐:米饭2碗,骨头汤50克,牛肉100克,虾米炒白菜1碗(白菜200克、虾米10克)。
下午加餐:西红柿1个。
晚餐:豆浆1碗,米饭1碗,红烧带鱼100克,肉片炒油菜1碗(瘦肉25克,油菜100克)。
晚上加餐:牛奶一杯。
早餐:小米粥100克,红糖12克,面食50克,鸡蛋2个,豆浆一杯。
午餐:米饭2碗,肉丸子配小白菜(瘦肉50克、小白菜250克)、鸡汤一碗。
下午加餐:苹果1个。
晚餐:米饭1碗,红烧排骨100克,白菜豆腐汤1碗(豆腐50克,白菜100克)。
晚上加餐:牛奶一杯。
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