鹅蛋儿童吃了有什么好处 鹅蛋一天最多能吃几个
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鹅蛋是家禽鹅生下的卵,比一般的鸡蛋鸭蛋要大很多,其营养也会更丰富,那么鹅蛋给儿童吃了后会有什么好处呢?
鹅蛋的脂肪含量十分丰富,其脂肪大部分在蛋黄内,而脂肪中含有较多的磷脂,其中近一半是卵磷脂,这种物质分对大脑及神经组织发育有十分重要的作用,在生长发育期的儿童吃些鹅蛋食有利于生长发育的。
鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等有益成分,其中大部分是人体每日必需摄入的营养物质,营养摄入不足的儿童适当的吃些鹅蛋对身体是有一定帮助作用的。
鹅蛋性温、味甘,入胃经,其中脂肪、卵磷脂、维生素、蛋白质等物质对脾胃具有一定的补益效果,而儿童食用后能提高机体抗病毒能力,对免疫的增强也有一定的提升作用。
鹅蛋对于一般人群来说都是可以食用的,鹅蛋营养丰富,其蛋白质中富含人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,也容易被人体消化吸收,对于身体虚弱的老年人、儿童、贫血患者来说,鹅蛋是十分理想的营养食品,食用后对虚弱体质能起到一定的改善作用。
最多不能超过3个。
每颗鹅蛋的重量约有250克,比一般的鸡蛋体积要大四五倍,且其中的蛋白质、脂肪、维生素、矿元素等物质十分丰富,食用后对身体有很好的帮助,但是鹅蛋所含的脂肪中同样有较多的胆固醇,食用太多高胆固醇食物对自身也是不利的。
一般情况下一天吃1个鹅蛋完全足够了,最多不超过3个,因为鹅蛋含有的一种碱性物质,吃太多对内脏可能会造成损坏。
100克鹅蛋的热量约为196千卡,热量是非常高的,且鹅蛋中的脂肪约占总营养的30%-40%,如果减肥人群食用了鹅蛋的话可能会影响减肥效果。
鹅蛋食一种食性偏温的食物,中医将鸡、蛋类、猪头肉等食物归于发物范畴,因为这些物质对人体而言为异体蛋白,可构成过敏源而导致人体发病,如果正处于低热不退的人群食用了鹅蛋的话,很可能会使得病情进一步加重。
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