小孩一天一个鹅蛋好吗 儿童吃鹅蛋可以补脑吗
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相对于鸭蛋和鸡蛋来说,鹅蛋的食用率还是比较低的,但其实鹅蛋也同样含有丰富的营养物质,那小孩每天吃一个鹅蛋的话好不好?
有一定的好处。
鹅蛋性味甘温,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养物质,每天吃一个鹅蛋能够为身体补充多种营养物质,能够维持组织器官的正常生理活动,促进身体和大脑的生长发育,具有补中益气、提高身体抵抗力的作用。
但是由于鹅蛋中也含有较多的脂肪和蛋白质,而小孩的肠胃功能比较虚弱,所以不宜食用过多,以免出现消化不良的症状,建议一天吃一个即可。
有一定的作用。
鹅蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞和神经系统所不可或缺的物质,它能为神经细胞提供充足的原料,维持细胞的正常功能,增强大脑和神经系统的功能。
而且卵磷脂还能加快神经细胞之间的信息传递,大脑的活力和思考速度能够明显加快,从而消除大脑的疲劳感,提高学习能力和工作效率。
建议一岁以上再吃蛋白。
鹅蛋中含有较多的蛋白质,而孩子的消化系统还未发育完全,肠壁相对来说比较薄弱,如果过早食用蛋白的话会使其中的蛋白质透过肠壁进入到血液中,从而引起机体的免疫反应,出现皮肤瘙痒、红肿、发热的情况。
所以建议孩子6个月的时候可以适量吃一点蛋黄,等一岁了之后再开始食用蛋白,这样会更加安全一些。
建议搭配着吃。
鹅蛋和鸡蛋都是属于营养丰富的食物,相对于鸡蛋来说虽然鹅蛋的蛋白质含量较低,但是脂肪、铁元素、磷元素的含量都较高,所以两者都各有优点和缺点,建议搭配着一起食用营养价值会更高一些。
而且由于鹅蛋的个头较大,一个鹅蛋差不多相当于两个鸡蛋的大小,所以在食用的时候需要注意食用量,避免食用过多引起身体不适。
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