维生素E对孕妇有什么作用
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维生素E也叫生育酚,对孕妇健康和胎儿发育有十分重要的作用,但现在的年轻女性都减肥瘦身,在孕期也常见维生素缺乏的现象,下面看看孕妇缺乏维生素E有什么坏处,要怎么补充维生素E最好。
众所周知,维生素E的别名也叫生育酚,这就让人一目了然地觉得它肯定和生育有着重要的关系。在维生素E的几种结构中,只有α-生育酚被认为符合人体的需求。其实维生素E对防御冠心病、癌症、眼部疾病[4]和认知能力疾病,都起到了重要的作用。
人体实验表明,发现血液中α-生育酚含量低者,流产风险显著大于维生素E摄入充足的女性。最新的统计学研究表明,全球超过80%大于14岁的人口维生素E摄入不足,很多女性为了减肥刻意减少部分健康的高脂食物的摄入,这也就从源头减少了维生素E的摄入。
虽然维生素E一直都被认为和胚胎发育相关,但是其相关机理一直没有被阐明清楚:维生素E的缺乏会导致机体营养(尤其是脂肪酸,如DHA)和能量的缺失。作为大家耳熟能详的一种营养物质-DHA,对胚胎发育起到了至关重要的作用,而维生素E的角色之一就是防止DHA被氧化。
维生素E主要存在于植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、莴苣叶、甘薯等食物中含量较多。
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