黑枸杞直接吃要洗吗 直接吃黑枸杞有什么好处
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黑枸杞是名贵的滋补药材,又不像其他药材一样苦,味甜,是很多人喜欢的,那么黑枸杞直接吃要洗吗?直接吃黑枸杞有什么好处呢?
黑枸杞是名贵的滋补药材,又不像其他药材一样苦,味甜,是很多人喜欢的,那么黑枸杞直接吃要洗吗?直接吃黑枸杞有什么好处呢?
建议清洗。
黑枸杞因为抗涝的能力比较差,不适合在低洼积水处栽种,所以大部分生长在盐碱荒地、沙地等多沙尘的地方,而市面上的黑枸杞主要是干的黑枸杞,比较容易沾染灰尘、细菌等物质,可能会对人身体产生一定的不适,所以在食用之前,建议清洗之后再食用。
因为黑枸杞中富含花青素,花青素属于生物类黄酮物质,黄酮物质的主要作用是自由基清除能力和抗氧化能力,所以黑枸杞对抗衰老有一定的功效,能够延年益寿。
黑枸杞入肝、肾经,具有滋补肝肾的作用,对于肝肾不足引起的头晕目眩、四肢无力等有一定的辅助治疗作用。
因为黑枸杞中的花青素能够改善血液循环,所以黑枸杞对改善视力疲劳、明目有一定的作用,常用于辅助治疗眼酸、眼胀等症状。
因为脾虚胃弱者主要表现为消化功能低下、食少,而黑枸杞质地粘稠,对脾胃功能有一定的阻碍,若脾虚胃弱者经常食用黑枸杞,可能会出现没有食欲、发酸等症状。
黑枸杞本身具有一定的滋补作用,健康的成人食用黑枸杞对免疫力增加有一定的效果,而腹泻者体质较寒,若经常食用黑枸杞,会发生冲突,可能会病情加重,对身体产生不适。
感冒发烧患者此时身体比较虚,在中医中称之为邪气过重,而黑枸杞有较强的温热作用,若经常食用,会加重本身的邪气,可能会对身体产生不适,加重病情。
黑枸杞属于滋补药材,可以用来调养身体,若年龄过小者食用,可能会出现滋补过度的现象,容易导致上火、流鼻血等症状。一般建议5岁以上的小孩食用。
黑枸杞不宜食用过多,需要控制好其用量,是因为黑枸杞具有温热的作用,过多的食用可能会出现上火的情况,所以需要控制用量,其用量最好是控制在3-5克,也就是15-20粒的样子。
材料:一个盆,一个过滤网,需要清洗的黑枸杞。
方法:
1.将需要清洗的黑枸杞放在过滤网中。
2.把装有黑枸杞的过滤网放入盆中,加入冷水,没过黑枸杞即可。
2.泡一分钟左右,捞出黑枸杞即可。
注:使用冷水是因为温度过高可能会对黑枸杞的药效产生影响。
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