人参和什么一起炖最好
本文已影响1.67W人
本文已影响1.67W人
人参是一种常见的中药材,用于病愈后身体恢复,增强体力,降低血糖,控制血压,控制肝指数和肝功能保健等,其食用方法也有所讲究,可嚼食,磨成粉吞服,也可泡茶泡酒,还可以炖服,那么人参和什么一起炖最好呢?
材料:蛤蜊12个,人参片15克,枸杞20克,葱末,盐,米酒各适量。
做法:将蛤蜊放入清水中,使其吐干净泥沙,锅中倒入清水煮沸,放入人参片,枸杞煮五分钟,加入蛤蜊开大火煮沸,稍后加入葱末,食盐,米酒稍煮即可。
功效:人参含有的有效成分人参皂苷,有增强人体免疫系统的功能,这道汤可以改善贫血,刺激白细胞分裂,加强循环系统和消化系统的工作效率,全面提高免疫力。
材料:人参15克,海参100克,猪肉150克,红枣5枚,食盐,生姜各适量。
做法:将猪肉洗净,切厚块,海参泡发后切块,人参洗净,红枣泡发,猪肉放入热水锅中汆水,和人参,海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时,加食盐和生姜调味即可。
功效:健脾益气,润燥提神。需要注意的是,出血性疾病患者,腹泻人群要少吃或不吃,孕妇不宜多吃。
材料:甲鱼50克,红参10克,白鸽1只,葱,姜,黄酒,食盐,味精各适量。
做法:将白鸽宰杀,除去羽毛和内脏,甲鱼洗净剁成碎块,与人参短一同放入白鸽腹中,将白鸽放入搪瓷碗内,加生姜,葱,食盐,黄酒,清水适量,再将搪瓷碗放入蒸笼内隔水蒸熟。食肉喝汤。
功效:益气补肝,延缓衰老,散结通络,适宜于调理肝气不足所致的女性体虚闭经,慢性肝炎,神经衰弱,肺气肿,淋巴结核,疮疡脓肿等症。
材料:人参10克,胡桃仁300克,鸡肉600克,料酒,姜,葱,鲜白菜心,味精,食盐各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成块,人参烘干成细末,胡桃仁捣成泥,葱,姜洗净,姜切片,葱切断,菜心洗干净用开水焯一下,将鸡块,葱,姜放入锅中,加水烧开撇去浮沫,再放入料酒,改用文火炖至鸡肉烂熟,拣去姜葱不用,放入胡桃泥,食盐炖几分钟,再放入人参粉,味精稍闷片刻,鲜菜心放入大碗,将鸡汤倒入碗中即可。
功效:补肾益肺,纳气固摄,适宜于调理肺肾气虚,摄纳失司所致高血脂症,神疲气短,腰膝酸软,久咳声低,喘促不宁,常自汗出,感冒等症。
人参是一种常见的中药材,用于病愈后身体恢复,增强体力,降低血糖,控制血压,控制肝指数和肝功能保健等,其食用方法也有所讲究,可嚼食,磨成粉吞服,也可泡茶泡酒,还可以炖服,那么人参和什么一起炖最好呢?
材料:人参10克,去心莲子10个,冰糖适量。
做法:将人参切成片,和莲子一同放在小碗内,加适量水浸泡,再放入冰糖,放在蒸锅内隔水蒸一个小时,将人参拿出来,次日再加莲子蒸水,人参可蒸3次,最后一并吃掉,每天早晨服一次,喝汤吃莲子。
功效:补虚健脾,适宜于病后体虚,脾虚消瘦人群食用。身体健康人群也可以食用,起到强壮体质,延年益寿的作用。
材料:甲鱼1只,人参3克,火腿10克,冬笋15克,相关15克,鸡翅250克,清汤750克,料酒15克,葱15克,生姜10克,精盐,味精适量,熟猪油10克。
做法:人参切片,用白酒浸泡,制成人参白酒液6毫升,人参片捡出备用,甲鱼宰杀后去壳和内脏洗净,并将裙边剁成4到6块,开水中加少量葱,姜,料酒,放入甲鱼块汆透,捞出去腥味,用清水冲洗一次,火腿,香菇,冬笋切片备用,将甲鱼肉和所有食材放入碗中,淋入人参白酒液,开旺火煮沸,再上蒸笼蒸一个半小时,吃肉喝汤。
功效:人参有补益强壮作用,甲鱼养阴清热,对各种虚弱症,如病后体弱,年老体弱,肺结核,癌症化疗后的白细胞减少,神经衰弱等症有辅助治疗功效。
兔肉跟什么一起炖最好 兔子炖汤最简单的做法
海参炖什么最好和滋补 食用海参有什么功效
党参能和生姜一起吃吗 党参炖汤加生姜的好处
鸭子炖汤和什么一起炖最有营养 鸭肉和什么水果相克
海参能跟排骨一起炖吗 海参炖排骨汤怎么炖
新鲜人参和什么一起炖最好
高丽参和红参的区别 女人吃什么参最好
海参可以炖什么 炖海参用什么炖最好
人参果不能和什么一起吃 人参果大的好还是小的好
西洋参可以和柠檬一起喝吗 西洋参和什么泡水喝最好
党参能和香菇一起吃吗 党参香菇炖汤的好处
羊鞭炖多长时间 羊鞭和什么一起炖最好
天麻和什么一起炖最好 天麻炖汤这样吃更营养
羊肉可以和石耳一起 羊肉和什么一起炖最好
驴肉和什么一起吃最好 牛肉和驴肉能一起炖吗
甲鱼和什么一起炖最好 甲鱼哪些人不能吃
人参炖老母鸡的功效与作用 炖鸡放一根人参合适吗
猪脚可以和什么一起炖 猪脚和什么一起炖最补
丹参不能和什么一起吃 丹参和西洋参能一起泡水喝吗
鸽子跟什么一起炖最好