阿胶糕不能和什么一起吃 阿胶糕不适合哪些人群
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阿胶糕具有很好的滋补效果,但是在吃的时候也有很多需要注意的事项,有什么东西是不能和阿胶糕一起吃的呢?日常生活中又有哪些人是不适合吃阿胶糕的呢?
在吃阿胶糕的同时不建议食用白萝卜,因为白萝卜具有理气的功效,而阿胶糕中含有许多补益气血的成分,两者若同时食用作用就会相抵,从而大大降低阿胶糕的滋补效果。
阿胶糕中含有丰富的蛋白质、铁质以及钙质成分,所以在食用的时候要避开浓茶这种高鞣酸食物,不然鞣酸会影响身体对阿胶糕中营养成分的吸收,并且还容易和这些营养成分发生反应生成沉淀,大大增加了肠胃消化负担。
在吃阿胶糕的同时也不宜食用大蒜,一是因为大蒜具有顺气助消化作用,一起食用会因袭阿胶糕补气效果。另外阿胶糕在熬制过程中加入许多温热性食材,而大蒜也属于温性食物,一同食用会导致身体内热增加,很容易引起咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
服用阿胶糕的时候也不宜吃大黄,因为大黄具有较强的泻火功效,一起食用可能会导致阿胶糕的功效大打折扣。
阿胶糕具有很好的滋补效果,且在熬制的时候加入了大量温热性食材,因此食用后非常容易上火,像阴虚火旺体质人群就要尽量少吃,否则食用后会导致身体内热增加,很容易引起咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
阿胶糕本身味道比较苦,且性质温热,所以为了提升口感,调节性质会在制作的时候加入很多冰糖,因此糖尿病患者要尽量少吃,否则食用后会导致血糖升高,对控制病情十分不利。
阿胶糕的质地非常滋腻,食用后非常容易生痰生湿,因此像本身有痰湿的人要尽量少吃,否则会增加脾胃负担,导致身体湿气加重。
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