鱼腥草吃了有什么好处 鱼腥草的最佳食用方法
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鱼腥草又名折耳根,有股比较浓的腥味,但它的营养价值很高,那么鱼腥草吃了有什么好处?鱼腥草的最佳食用方法有哪些?
1、清热解毒:鱼腥草性微寒,有清热解毒的功效。
2、增强免疫力:鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素,可以起到增强机体免疫力的作用。
3、消炎抗菌:鱼腥草中存在的鱼腥草素对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,可达到消炎抗菌的效果。
4、化痰治肺炎:鱼腥草中提取物可用于治疗细菌病毒引起的风热感冒、肺炎、咽炎等炎症。
5、利尿通淋:鱼腥草中提取物,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿通淋的作用。
鱼腥草煮水吃,功效能够很好的发挥出来,是很好的食用方法。
此外鱼腥草在日常生活中,还有很多其他的吃法。比如:凉拌鱼腥草,鱼腥草煲汤,鱼腥草蒸鸡,鱼腥草炒鸡蛋等,适量食用,都能给人体带来较高的营养价值。
鱼腥草泡水喝对祛痘有一定的作用。
所谓的痘痘,也就是平时所说的痤疮,在辨证分型的时候肺经风热症是主要的证型,治疗的原则是清肺热,而鱼腥草的功效中就包含有清热解毒,且鱼腥草本身还有消炎抗菌的作用,所以可以通过适量食用鱼腥草来治疗痘痘。
1、鱼腥草腥味较重,吃多了会犯恶心、引起呕吐以及口腔异味等症状。
2、鱼腥草性寒,吃多了会引发肠胃不适,导致腹泻,且体质虚寒的人不适合过量食用。
3、鱼腥草中含有马兜铃酸,吃多了对肾脏有一定的损害。
4、鱼腥草具有利尿通淋的功效,吃多了会增加上厕所的次数,对身体产生影响。
5、鱼腥草中含有天然的致敏成分物质,吃多了容易过敏。
因此,建议日常生活中,食用鱼腥草不宜过量。
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