石斛花的功效与作用吃法 石斛花的药用价值食用方法
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石斛花,是石斛开的花,是一种可以食用的中药材,他不但药用,功效出色,营养价值也特别高,下面我们就来具体了解一下石斛花的功效与作用吃法。
石斛花的功效与作用
1.降血糖、降血压
石斛花中含有石斛碱,为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素,降低血糖;同时激活细胞表面的受体,使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用,解决胰 素抵抗问题,从而降低血压。
2.调节情绪
石斛花中含有大量挥发油和多种微量元素,它能被人体尽快吸收,而且能作用于人类的中枢神经,可缓解压力,而且能让人类心情有种豁然开朗的感觉,对人类经常出现的精神疲惫和抑郁烦躁有特别好的预防和缓解作用。
3.增强免疫力
现代科学研究表明,石斛花含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。
4.解酒排毒
石斛花能入肝经可提高人体肝功能,而且能加快人体内酒精的分解和代谢,他对人类在喝酒后出现的头晕恶心党政都有特别好的缓解的作用,人们在喝酒以后可以直接用石斛花泡水喝,服用后能解酒排毒也能降低酒精对人类肝脏的伤害。
5.抑制肿瘤
石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的抑制肿瘤辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
6.清热去火
石斛花是一种性质寒凉的保健食材,它能清理身体内的热度,人们用它泡水喝,能起到清热去火的重要作用,对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮以及咽喉肿痛等症,都有特别好的预防和缓解作用,另外小儿出现发热时,即使用石斛化泡水喝也能让他们的发热症状明显减轻。
石斛花的吃法
1.榨汁
取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
2.煮饮
取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
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