霍山石斛的功效与用法
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霍山石斛也叫龙头凤尾草,它主要出产在安徽的霍山县,是兰科石斛属的草本植物,这种植物茎和叶子以及花都能供人们食用,是一种药食两种的特有植物。那么,霍山石斛的功效与用法有哪些呢?接下来为大家解答一下。
霍山石斛的功效
1、食用功效
食用霍山石斛有一定的保健功效。霍山石斛含有多种氨基酸、矿物质和维生素,人们通过食用它可以为身体补充以上营养成分,并促进人体的新陈代谢,维持器官功能的稳定性。经常食用石斛,会提高人体免疫力,增强身体素质,并延缓衰老。
2、药用功效
除了可以直接食用外,霍山石斛还可以入药。在中医看来,霍山石斛可以养胃生津,滋阴清热,还可以调节阴阳。人们如果出现口舌生疮、声音嘶哑的症状,可以以霍山石斛入药,可以有效地缓解症状。同时,对于高血压、高血脂及心脏病患者来说,服用霍山石斛还可以对以上疾病起到预防和治疗的作用。
霍山石斛的用法
1、清热解暑
将40克霍山石斛和15克新鲜竹叶、150克糙米全部洗净后放入锅中,加入清水煮粥,等粥煮好之后早晚各服用一晚,可以起到益气生津、清热解暑的作用。夏天人们在中暑之后如果服用此粥,中暑的症状会很快得到减轻。
2、预防上火
霍山石斛不仅可以解暑,它还有清热解毒的功效,平时食用它可以起到预防上火的作用。具体的做法是将新鲜的霍山石斛搭配老鸭、虫草煲汤,除了可以使人体可以摄取丰富的营养外,还可以滋阴润燥,预防上火。
3、止咳化痰
止咳化痰这也是霍山石斛十分重要的功效之一。霍山石斛搭配罗汉果服用,可以起到很好的止咳化痰的作用。它的做法是将半个罗汉果和10克霍山石斛一起放入锅中,用清水煮半小时左右,煮好的汁液可以当茶水喝,一天饮用多次,咳嗽痰多的症状会有所好转。
以上就是关于霍山石斛的功效与用法的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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