芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥的功效
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芡实和莲子都是生活中较为常见的药材,两者性味相似、药效相近,那么芡实和莲子能一起煮吗?芡实莲子粥有哪些功效呢?
能一起煮。
芡实性平、味甘涩,有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的功效,适用于脾虚泄泻、遗精、尿频、白浊带下者。莲子性味和芡实相似,两者药效差别不大,莲子有养心安神的功效,芡实健脾止泻的药效更佳。
两者没有配伍禁忌、药效冲突,一起食用还能增强药效,芡实莲子粥是营养丰富的一道美味药膳,适用于脾虚、失眠、泄泻、尿频遗精者。
芡实和莲子都是睡莲科植物的干燥种子,莲子性平、为甘涩,归脾、肾、心经,有补脾止泻、止带、益肾涩精的功效,莲子和芡实同服,其补肾固精的药效更强,肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食用。
莲子入心肾,能够养心血、益肾气、交通心神,因此有养心安神的功效,莲子常用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等症状。芡实莲子粥不仅含有丰富的营养物质,还能改善睡眠质量,适合失眠、心悸者食用。
芡实莲子粥有健脾止泻的功效,适用于脾虚泄泻、腹泻、久泻不愈、久痢等症状,芡实莲子粥含有多种有效成分,能够增强小肠的吸收能力,能健脾益胃,因其固涩、收敛,所以对于止泻有较好疗效。
芡实莲子粥既能补肾健脾、养心安神、补肾固精,还能涩精止带,适用于遗精、滑精、尿频、带下、白浊者。芡实和莲子能补肾固精,可以和枸杞子配伍食用,其补肾效果更佳,腰膝酸软、肾虚尿频者可适量食用。
芡实莲子粥含有较多淀粉,较难消化,且有固涩、收敛的作用,大便燥结者食用,易加重病症,特别是年老体弱者。
芡实莲子粥能滋补身体,有收敛、固涩的功效,体内浊气太多的人食用,易造成身体不适。
肝火太旺的人食用芡实莲子粥,可能会加重病症,易出现胸闷不适。
芡实莲子粥有固涩作用,淤血阻滞的人食用可能会使疼痛加剧。
莲子芡实粥
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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