冬虫夏草有什么功效 冬虫夏草怎么挑选
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冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称,也因其药用价值高,且功效好,在国内外一直被视为珍品。那么冬虫夏草有什么功效呢?
冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。中医认为,冬虫夏草性味甘平,归肺肾两经,可止血化痰,功善补肺益肾,是治肾虚精亏之腰痛或阳痿,肺肾两虚之虚喘或劳嗽痰血,及病后体虚的自汗畏寒的名贵中药。
1.看虫体:外表为黄色或黄棕色,易折断,内是白色,尾部回缩。横断面中央区有个黑色星点,这是原虫体的消化腺肠。
2.看子座(即草部):接近黑色,断面白色,纵向呈纤维状;草部和虫的头部连接,而且拉不开。
3.闻气味:腥气浓,特有的冬虫夏草香味。
4.尝味道:味淡、微鲜,有弹性,有韧性。
材料:糯米50克,虫草粉6克,冰糖适量。
制作:先将糯米与适量的冰糖放入锅中,然后加入清水400毫升,煮成稀粥。之后均匀地和入虫草粉、白及粉各10克,煮片刻后,当粥变稠就可以关火了,焖至3~5分钟后待服。温热服食,每天两次。5~7天为一个疗程。
功效:有益肺补肾,健脾养胃的功效。适合肺阴不足,虚喘劳嗽,咯血干咳,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚体弱者。但是,感冒发热和肺热咯血者勿食。
材料:冬虫夏草2克。
制作:每次取冬虫夏草,研成末,空腹时温开水送服,每天早晚各一次。
功效:补肾益精。适合腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症。
材料:冬虫夏草5克。
制作:冬虫夏草,配以杜仲、川断等,煎汤饮服。
功效:补肾益精。适合腰痛虚弱、体虚乏力者食用。
材料:老鸭1只,冬虫草10克,葱、姜、料酒、胡椒粉、食盐各少许。
制作:老鸭洗净,将虫草放入鸭腹内并加入调味料,上笼蒸约90分钟左右即可。
功效:对肺肾俱虚、腰痛乏力者有显著疗效。
材料:冬虫草3克,冰糖50克,绿茶叶5克,枸杞、桂圆各少许。
制作:将所有材料全部放入茶杯中,加开水适量开水充泡,5分钟后,用勺搅拌后即可饮用,并可连续加开水冲泡3次饮用,第2次充泡饮用功效最佳。
功效:益气凝神,补虚强肾。
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