催熟的桃子怎么分辨
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桃子肉质鲜美,味道清甜可口,但是市场上很多商家,为了赚钱,会使用催熟剂加快桃子成熟,而大多数人都看不出催熟的桃子,与正常熟的桃子有什么差异。下面我们就来来了解一下,催熟的桃子怎么分辨。
催熟的桃子外观漂亮,个头过于饱满,呈白色,如果是用工业柠檬酸浸泡过的,桃子通体呈不正常的鲜红色;
正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色,没熟透的会有淡淡的绿色。
催熟的桃子味道寡淡,不酸,也没什么甜味;
没有经过催熟的桃子水果香味浓郁,吃起来酸甜可口。
催熟的桃子果核开裂、呈白色,果肉和桃核不会分离,用牙就可以咬碎;
熟透的桃子果核是完整的,果肉和桃核可以掰开。
桃子上市的时间一般是6-9月份,早春桃可能3月份就可以吃,但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂,建议在盛夏七八月份的时候吃。
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