重阳节为什么要喝菊花酒
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一年一度的重阳节又到了,重阳节好像有喝菊花酒的传统,重阳节为什么要喝菊花酒呢?重阳节招待客人用什么水果好呢?
重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
重阳节喝菊花酒好,而且饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。
菊是应时花草,在“霜降之时,唯此草盛茂”。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。
在汉族古俗中,菊花象征长寿。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,全城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。
重阳节吃石榴也正是时候。
石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
一年一度的重阳节又到了,重阳节好像有喝菊花酒的传统,重阳节为什么要喝菊花酒呢?重阳节招待客人用什么水果好呢?
吃柿子食俗,在我国民间还有一种传说。
据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。后来下旨:“封柿为凌霜侯,令天下人在重阳节均食柿子,以示纪念。
无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。
猕猴桃有着“水果王”之称,是一种高档的水果品种,10月就可成熟上市,重阳节吃正好合适。
猕猴桃的营养价值非常的高,它除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注意的是它的维生素C含量,据分析,每百克果肉含维生素C100~420毫克,在水果中居于前列。
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