相克的食物有哪些 这两物千万不能放一起吃很伤身
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哈密瓜与香蕉
现代人为了自己的营养摄入均衡,所以我们会通过吃各种水果来给身体补充维生素,还有就是吃水果可以帮助我们滋养肌肤,但是你知道吗?有一些水果是不能够在一起吃的,比如说我们最常见到哈密瓜还有香蕉。
这两种食物不能够搭配在一起吃或许会让很多人感到非常的好奇,这是因为这两种水果都是我们平时会吃的,我们常常会把这两种食物放在一起调成沙拉吃,这样调出来的沙拉口感非常的好,但是很多人却不知道这两种水果是不能够搭配在一起吃的。
这是因为在哈密瓜当中有非常多的含糖量,而且它钾离子的含量也相当的高,所以在这样的情况之下我们要是再进食钾离子比较多的香蕉,这样就会造成摄入的钾离子含量超标,因此,这对于那些肾不太好的人群来说,无疑是雪上加霜。所以在以后吃水果的时候,我们一定要注意这个方面,不然就会对我们的身体造成伤害。
汽水与辛辣火锅
冬天到了,大家最喜欢吃的食物是什么当然是火锅,这算得上是在冬季的时候,我们最喜欢吃的食物。不知道大家有没有过这样的一种习惯,那就是当我们吃了辛辣的火锅的时候,我们最想要喝的东西,应该就是冰爽的汽水。这两样搭配在一起吃,可谓是“赛神仙”。
但是你知道吗?这样吃虽然满足了你的味蕾,但是却伤害了你的胃。这是因为这两样食物都是属于刺激性的食品,当这两种刺激性的食物进入到我们的胃部以后,就会刺激胃部快速蠕动,这样就会造成胃部的伤害。
比较轻的情况就是我们会感觉到恶心,还有出现胃胀的感觉,要是重了的话,就有可能会导致胃脘疼痛,所以我们以后在吃火锅的时候,最好以白开水代替汽水,这样喝虽然没有搭配汽水喝口感好,但是这样吃却非常利于帮助我们保护好胃部。
牛奶与巧克力
香甜的牛奶还有香浓的巧克力,这两种食物是我们经常搭配在一起吃的,并且两种搭配在一起吃,口感非常的好,但是你知道吗?这两种食物是不能够搭配在一起吃的,要不然就有可能会造成腹泻。
很多人都知道,在牛奶当中含有非常多的营养物质,比如说钙还有蛋白质,所以我们在日常补充营养的时候,我们第一个想到的就是它。而在巧克力当中却含有一种物质叫做草酸,如果这两种物质一起吃,那么牛奶当中的钙元素就会与草酸相结合,产生出一种不能被我们人体所吸收的物质,叫做草酸钙。这种物质一旦形成,就会造成我们产生腹泻的情况发生。所以在日常的生活中,这两种食物最好不要放在一起吃。
菠菜与豆腐
因为在菠菜里面含有草酸,而在豆腐当中则含有硫酸钙还有氯化镁这种元素,而当这两种元素遇到草酸的时候,就会造成两种新物质产生,分别是草酸镁还有草酸钙,这两种物质不但会阻止人体当中对钙元素的吸收,而且还会造成不被我们身体所吸收的沉淀物,从而产生结石。
所以说这两种食物最好不要放在一起吃。最好的办法就是分开吃它们,而它们的营养元素又能够被我们所吸收,同时又不会造成结石的产生,可谓是一件一举两得的事情。
羊肉与醋
因为羊肉属大热,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,其性酸温,有消肿活血、杀菌等作用,与寒性食物配合效果较好,而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用,并可产生对人体有害的物质。
海鲜与啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
萝卜与橘子
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
海鲜与水果
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
火腿与乳酸饮料
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。
结语:生活中其实还有非常多的食物不能放在一起吃的禁忌,小编为你们所列举的这些,只是我们在平时的生活中经常会遇到,并且吃错的,所以大家在看完小编为大家介绍的这些食物之后,我们在以后的饮食当中就应该非常的注意不要再把这两种食物放在一起吃。
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