橄榄详解 药膳养生更健康
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橄榄 一名青果。属橄榄科植物。因其味苦涩,久之方回甘味,故又称谏果。橄榄产中国南部广东、广西、四川、福建等地,尤以广东栽培最多。
性味 酸、甘、涩、温,无毒。
成分 种子含挥发油,其中有醇不溶性的树脂-香树脂素等。果肉含蛋白质、糖类及维生素C。
功用 消酒,解鱼毒,生津。本品有清肺解毒化痰之功,用于防治上呼吸道传染病,治喉痛,鱼骨埂喉,误食鱼、肉中毒等。
[防治流感,上感,白喉等]
将鲜青果3~5个劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半至1个切开,煮水代茶饮,连用数天。
[误食鱼、蟹、河豚中毒]
鲜青果30~60克捣烂,加水绞榨汁,灌服使吐。
[癫痫]
青果500克捣烂,郁金250克,加水适量,煎成浓汁去渣,再煎浓再去渣,前后煎三次然后过滤,加明樊250克,收成膏,每服1匙,温水送服,一日2~3次。
[鱼骨鲠喉]
青果核磨汁,用作含咽剂,民间经验据称有显效。
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