杨梅怎么保存时间长 如何保存杨梅时间长一点
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杨梅是一种味道酸甜爽品,营养价值特别高的水果,这种水果能开胃消食也能减肥瘦身,但是新鲜的杨梅却很容易变质。那么杨梅怎么保存时间长呢?一起来了解一下吧。
杨梅怎么保存时间长
1.冷冻保存
将新鲜杨梅洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放入糖水中浸泡一段时间,再放入干净的食品袋中,密封后放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰,这样可以保存久一点。
2.室温保存
将杨梅分装到小篮子中,放在通风透气的地方,一般是能放1-3天,不过杨梅在室温下保存时间是最短的,如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用。
3.冷藏保存
杨梅中含有大量的水分以及糖分等,很容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间很短,而冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长杨梅的保存时间。
4.保鲜剂保存
将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,装袋,然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好,放在筐中,再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
5.制成果干保存
如果杨梅的数量比较多,很难在短时间内吃完的话,可以将它做成果干,不仅可以延长杨梅的保存时间,而且这样处理过的杨梅有另一番新鲜杨梅没有的滋味。
6.制成杨梅酒
将杨梅泡成果酒也是很常见的一种食用及保存方法,一般这样可以保存几个月,甚至一年不等。
经过上文的介绍后,相信大家对杨梅怎么保存时间长已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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