野地瓜的营养价值

野地瓜又叫地瓜泡，是一种桑科、榕属植物，它是落叶性匍匐地上的木质藤本，有白色乳汁，分枝多，生长快，攀附力强，多分布在四川等地。同时野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。

野地瓜的营养成分

野地瓜含有蛋白质、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、镁、锌、铜、磷、硒、核黄素、尼克酸、维生素E、抗坏血酸等。还富含17中氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。

抗疲劳

野地瓜富含大量氨基酸，特别是亮氨酸、异亮氨酸，具有抗疲劳的作用，可缓解亚健康状态。

改善便秘

野地瓜含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，改善消化不良、便秘。

防治口角炎

野地瓜含有核黄素，能防治口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。