芦柑是不是降火的 芦柑和橘子怎么分辨
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芦柑,又叫做柑果。很多人都认为它就是橘子,但是芦柑与橘子还是有一定的区别的呢!芦柑的颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
芦柑是一种下火的水果。
中医认为,芦柑性凉,味甘酸,有理气健胃,燥湿化痰,下气止喘,散结止痛,促进食欲的作用,吃芦柑不会上火,芦柑的果汁还可以清除胃热,解酒毒烦热。
芦柑不上火的原因有两个,第一是芦柑性质寒凉,是寒性水果,吃了不仅不会上火,还会下火清热,生津止渴,第二是因为芦柑中果肉上包裹海绵网状物质很厚很多,这层络状物质具有很好的清热理痰作用,食用芦柑之时多少会吃点这个进去,理气健胃,燥湿化痰之效。
橘实小,其瓣味微酸同,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。所以,相信看了这些内容,大家都能很好地辨认芦柑和橘子了吧。
芦柑属于温性水果,如果把瓤边上的白色的筋去掉,吃多了是会上火,但如果连瓤边上的白色的筋一起吃,就不会上火。多吃芦柑会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因芦柑果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹食用芦柑。
芦柑的产地在福建省永春县,永春县是我国芦柑基地。
芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
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