莲雾能和酸奶一起吃吗 莲雾和酸奶怎么一起吃
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我今天在超市买了几个莲雾和一盒酸奶,我吃了莲雾之后又想喝酸奶,但是又怕一起吃会相克,所以想请问莲雾能和酸奶一起吃吗?
可以一起吃。
莲雾味道清甜,果肉呈海绵质,还略带有一些苹果香味,十分可口,而且其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、钾等多种矿物成分,营养价值很高;而酸奶食用牛奶发酵而成的一种饮品,其中含有丰富的糖类、蛋白质、乳酸菌、脂肪酸、维生素等,莲雾和酸奶在营养成分上并无冲突,所以一般是可以一起食用的。
莲雾2-3个,酸奶250克左右。
一般建议莲雾一天吃2-3个就可以了,一方面是因为莲雾性质偏凉,食用过多其凉性会刺激肠胃,引起肠胃不适;另一方面是因为莲雾中含有丰富的纤维素,食用过多,肠胃无法完全消化,会加重肠胃负担,可能引起消化不良。
而酸奶建议健康的成年人一天喝250克即可,因为它可以刺激胃酸分泌,食用过量会导致胃酸过多,刺激胃粘膜,不仅可能会降低食欲,还可能会导致肠胃不适。
材料:莲雾1个,青瓜2根,奇异果1个,释迦果1个,酸奶适量。
做法:
1、将莲雾、青瓜清洗干净,去两头,切小块备用。
2、奇异果、释迦果去皮,切成块状备用。
3、将所有食材放入碗中,淋入酸奶搅匀后即可食用。
如:螃蟹、柿子、荸荠等,因为莲雾本身性质偏凉,如果大量与过于寒凉的食物同食,可能会加剧寒气对肠胃的刺激,引起肠胃不适等反应。
如:胡萝卜、南瓜、竹笋等,因为莲雾中含有较为丰富的维生素C成分,如果与富含维生素分解酶的食物同食食用,可能会破坏其中的维生素C,从而降低莲雾的营养价值。
我今天在超市买了几个莲雾和一盒酸奶,我吃了莲雾之后又想喝酸奶,但是又怕一起吃会相克,所以想请问莲雾能和酸奶一起吃吗?
腌制品属于高油脂类的食物,这种食物一般在加工制作的过程中都添加了亚硝酸,它会与酸奶中的胺生成亚硝胺,对人体健康有较大的影响。一般常见的腌制品有:腊肠、腊肉、腊鱼等。
抗菌素类药物会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌,对酸奶的营养价值会造成一定的影响,所以不建议酸奶与抗菌素类的药物同服,如:红霉素、氯霉素以及磺胺类药物等。
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