罗汉果和百香果一样吗 罗汉果一般怎么吃
本文已影响7.47K人
本文已影响7.47K人
百香果和罗汉果是两种截然不同的食物,除了果实未成熟时有点相似外,它们无论是从果实属性,外形,吃法,口感,营养成分,还有果实的功效作用上都有很大的区别。
两者不一样。
百香果:百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。
罗汉果:罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉,多做药用。
百香果:百香果呈鸡蛋形状,表面无毛,未成熟时色绿,成熟后颜色变成黑紫色。种子多,呈卵型。
罗汉果:罗汉果呈卵型,椭圆形或球形,表面呈褐色,黄褐色或绿褐色,有深色板块,黄色柔毛,其提轻,果皮薄脆易破。
百香果:百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴,菠萝,香蕉,芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。
罗汉果:罗汉果味道甘甜,清凉,一般市场上卖的是干果,而相比起来,新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜。
百香果:百香果可以直接吃,也可以加工成果汁,果酱,果酒,或是做成甜品食用,一般市场上卖的都是鲜果。
罗汉果:罗汉果可以用来泡水代茶饮,也可以做成罗汉果汤,或用于炖汤,也可以加工成糖浆,冲剂,止咳露等服用,一般来说,市场上卖的都是干果。
百香果:百香果中含有人体所需的17种氨基酸,多种维生素,类胡萝卜素,其中维生素C非常丰富,每一百克果汁含维生素C34.6毫克,此外还有维生素A,维生素B1,维生素B2,以及钙,磷,铁等多种微量元素。
罗汉果:罗汉果含罗汉果甙,果糖,葡萄糖,蛋白质,氨基酸,黄酮,脂肪酸,维生素C,微量元素等,其中罗汉果皂甙是罗汉果甜味剂的主要成分。
百香果:百香果性凉,可以清热解毒,润肠通便,排毒养颜,而且百香果对中枢神经系统有复杂作用,能能发挥松弛,镇定神经的效果,还有助于舒缓因精神紧张引起的头痛,胃痛,肌肉痉挛,抽搐,疼痛等不适感。
罗汉果:罗汉果甘酸,性凉,入肺,脾经,有清凉热血,润肺止咳,生津化痰,润肠通便,去除口臭的功效,可以保护嗓子,对缓解烟酒过等引起的声音嘶哑,咽干口渴有明显效果。此外,罗汉果还有抗衰老,抗癌,美容养肤,降血脂,减肥的作用。
①糖果饮:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
②罗汉果饮料:罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。可减肥健身。
③罗汉果粳米粥:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
百香果榨成果汁是许多女生最喜欢的吃法。许多饮品店都会调配一种饮料——百香果摇乐果汁。此外,百香果还可以用来做果酱,或者做蛋糕、甜点等。下面我们一起来看看百香果怎么吃吧!
1、生吃:用刀子切开百香果,用勺子刮下肉和籽,直接吃酸酸甜甜的,喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉,其实,百香果的籽是可以吃的,它的口感脆脆的,与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦!
2、泡水,做成百香果茶。具体做法为:将鸡蛋果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟左右,即可饮用,百香果茶酸甜可口,非常开胃又解渴。
3、榨汁:先把百香果的果肉挖出来;放到打汁机里,搅一下;放入容器里,加入白糖搅拌均匀;用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
罗汉果和菊花一起泡喝了有什么效果 罗汉果和菊花泡水小孩能喝吗
罗汉果胖大海菊花甘草可以一起泡水吗 罗汉果和胖大海哪个好
罗汉果壳可以一起泡水喝吗 罗汉果壳有用吗
【罗汉果】罗汉果怎么泡水
罗汉果泡了一天能喝吗 罗汉果一天喝多少好
罗汉果怎么泡水喝 罗汉果壳能一起泡水吗
麦冬和罗汉果一起泡吗 喝麦冬罗汉果泡水的好处
罗汉果可以和枸杞一起泡吗 罗汉果枸杞泡水喝的功效
罗汉果
罗汉果每天喝都可以吗 罗汉果的吃法有哪些
罗汉果加胖大海泡水喝发寒吗 罗汉果一次泡一个还是半个
罗汉果可以和柠檬一起泡吗 罗汉果柠檬泡水的6大功效!
罗汉果有什么禁忌 糖尿病人能吃罗汉果吗
罗汉果可以和什么一起泡水喝 罗汉果泡水隔夜还能喝吗
罗汉果泡水喝能减肥吗 罗汉果减肥效果怎么样
罗汉果泡水喝能止咳吗 罗汉果怎么吃治咳嗽
罗汉果泡水可以减肥吗 罗汉果减肥效果怎么样
罗汉果怎么泡水喝 罗汉果的四个禁忌人群
罗汉果的功效 罗汉果怎么吃
吃罗汉果有什么禁忌 罗汉果的多种功效