山楂煮着吃有什么好处 煮山楂怎么怎么煮好喝
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山楂不比别的水果,直接生吃也不是不可以,但吃多了牙齿可就受不了,可以将山楂煮了吃,下面看看山楂煮着吃有什么好处吧?
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
主料:山楂500g。
辅料:冰糖200g。
1、准备山楂;
2、山楂切开2瓣去核;
3、洗干净用一勺盐泡30分钟;
4、锅放水;
5、放山楂;
6、准备冰糖;
7、放锅里和山楂一起煮30分钟;
8、煮好的山楂。
小贴士:用一勺盐泡山楂,煮的山楂颜色好看,多放点冰糖。
尤其注意:孕妇莫吃山楂!
孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
且山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。
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