春笋做法有哪些 三道经典美味分享
本文已影响3W人
本文已影响3W人
春天是一年当中很好的开头,当然这个季节的竹笋自然也是美味至极。春笋是这个季节非常美味的食材之一,其当中的纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。那么具体的春笋做法都有哪些呢?
食材:春笋20克、香菇15克、葱、姜、蒜、香菜
配料:味精、盐、油等。
做法:
1. 将食材清洗干净,切成丝。
2. 将切成丝的春笋,用开水焯一下。
3. 葱、姜、蒜入锅爆香,加入适量的水,放入春笋和姜丝。
4. 煮沸10分钟后,加入香菇和葱丝,再煮10分钟左右,根据个人口味加入食盐、味精等调料即可。
食疗功效:通便润肠、防癌抗癌。
原料:净春笋250克,植物油、精盐各适量。
制法:春笋洗净切丝,炒锅上炉,烧热放油,加入春笋丝爆炒片刻,撒上精盐,再炒几下即出锅。
功用:清热消痰,袪风镇静,适用于肥胖者、高血压、糖尿病、老慢支或哮喘患儿咳嗽痰多而稠,以及慢性胃炎属胃热嘈杂口苦者。春笋性寒,脾胃虚寒、怕冷便溏者不宜多食。
原料:大米750克,净春笋200克、菟丝子15克。酱油、料酒、鸡汤或鱼汤。
制法:大米煮成饭;菟丝加入400毫升水中以文火煎至200毫升时滤渣取汁;春笋切成碎块放入莬丝子汁、鸡或鱼汤(加清水亦可,汤或水量据饭的干湿,喜好而定)中,加入酱油、料酒,同煮至笋熟。此菟丝子春笋汤与刚煮好的米饭拌和即可。
功用:强精解乏安神。适用于身体薄弱,倦怠、精力不济,常食有助于消除疲劳,加深睡眠,恢复体力,因莬丝子辛温强精,阴虚火旺、梦遗便燥者不宜多食。
海胆的美味做法你知道几个?
春笋的家常做法 家常春笋怎么处理
春笋怎么吃 春笋怎样处理才没涩味
春分有什么特点 春分有三候分别是
吃春笋要注意什么 春笋哪些人不能吃
竹笋如何晒成笋干 笋干用春笋还是冬笋做的
鸡蛋饼做法大全 几分钟做美味早餐
分享三种常见猪肝汤的家常做法
春笋为什么味道鲜美 笋是发物吗
春笋的保存方法有哪些 竹笋冷冻保存要焯水吗
春笋哪些部位能吃 哪些人不宜吃春笋
油焖春笋怎么做窍门 吃春笋有什么营养
本周分享—白癜风有哪些治疗方法
经典美味土豆泥的做法
银耳怎么吃最美味 银耳的美味吃法有哪些
美食享用要知道:小龙虾哪些部位不能吃
吃芦笋尿液有味道怎么回事 吃芦笋尿液有味道是肾不好吗
三七粉美容面膜的做法 三七粉美容的办法你知道吗?
春笋和冬笋的区别 春笋和冬笋哪个好吃
三款健康美味的茄子煲做法