菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗
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昨天买到一盒菠萝蜜,发现老板在剥的时候,这菠萝蜜果肉上还带有黑色的斑点,这是蒸吃的吗?这种菠萝蜜肉能吃吗?
如变质的情况下则不能吃。
菠萝蜜表面外皮出现黑色少量的斑点属于碰伤或成熟后的表现,这种现象是正常的,可以食用,但若是外皮带有的黑色斑点还具有软烂、腐烂味等情况的,则说明菠萝蜜变质了,是不能吃的,另外菠萝蜜果肉要是带有黑色斑点也是变质的表现,同样食用会对身体造成危害,也是不能吃的。
能吃。
夏季温度较高,菠萝蜜的保存时间会比较短,很多人为了延长菠萝蜜的保存时间,会将其放入冰箱冷冻室存储,其冷冻层温度在零度以下,菠萝蜜放在里面不仅不易遭受到细菌等微生物的入侵,还能提升其食用口感以及风味,可将冷冻后的菠萝蜜打成冰沙食用,味道口感非常独特,不过脾胃虚寒者不能吃,以免冷冻食物刺激肠胃,加重脾虚胃寒等不适症状。
不能吃。
菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”,如果食用菠萝有过敏症状的话,那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状,是不能吃的,另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群,建议吃菠萝蜜果肉之前,先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃,这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率,还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。
不能吃。
一般种在街边的菠萝蜜为绿化果树,在果树成长期间遇到病虫害时,会有相应的工作人员为其喷施农药,虽然绿化站使用的都是低毒农药,但果实上的农药残留对人体会有一定的危害;另外路边的菠萝蜜果树常年吸收大量的汽车尾气,其果实品质也不好,因此不提倡食用;而且私自采摘道路两侧的行道树,或是破坏社区、公园里的树木,情节严重者将予以罚款或交由公安机关处理,因为为了自己的健康和人身安全请勿采摘路边的菠萝蜜食用。
昨天买到一盒菠萝蜜,发现老板在剥的时候,这菠萝蜜果肉上还带有黑色的斑点,这是蒸吃的吗?这种菠萝蜜肉能吃吗?
能吃。
菠萝蜜品种丰富,按照颜色划分,有红肉、黄肉、白肉品种,其白色的菠萝蜜果肉为白玉菠萝蜜,在内地基本上没几个人知道有这种白肉菠萝蜜,,其口感是目前最香甜的稀有品种,比红肉品种更加珍贵。
可以同吃。
百香果味酸,性温,含有较为丰富的维生素C、维生素E、番茄红素、钙等营养成分,而菠萝蜜味甘、性平,含有的主要成分为维生素C、钙、菠萝蛋白酶、蛋白质、糖类等,两者在性味以及成分上互不相克冲突,可搭配同食,而且味道甘酸可口,美味好吃。
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