橙子皮有什么功能 橙子皮有什么食用方法
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人们吃橙子时多会把它的外皮去掉,直接吃里面的果肉,却不知道它的果皮也有很高的利用价值,而且也能吃,看看橙子皮有什么功能?
橙子皮中含有大量天然的芳香类物质,能理气消食,也能调理脾胃,它既能消除疲惫中的炎症,又能促进消化液分泌,能让人们经常出现的胸腹胀满,以及腹部胀痛或消化不良症状很快好转。
橙子皮对人类的心脏还有明显保护作用,它含有的醇类成分被人体吸收以后,能提高心肌的收缩功能,可以促进血液循环,能减少心梗和心肌缺血等不良症状发生。另外,橙子皮中含有的天然果胶,还能清除人体血管壁上积存的胆固醇,可以软化血管,预防动脉硬化发生。
新鲜的橙子皮可以用白糖腌制以后食用在取橙子皮时,需要用清水把它洗净,取出里面的果肉,再把里面的白色丝络状物质去掉,然后把橙色的橙子皮切成丝状,放在玻璃瓶中,加入适量的白糖腌制,十天左右就能腌好,腌好以后可以取出直接吃,也可以取出适量的橙子皮,直接泡水喝。
平时取下的橙子皮,还可以直接煮粥喝,最好的方法是把新鲜橙子皮处理干净以后,切成细丝状,放在阴凉的地方通风晾干,然后在煮粥时每次取3到5克橙子皮与粥类食材一起淘洗干净,然后入锅煮制成粥,这们不但能让人体吸收橙子皮中的营养,还能让煮出的粥具有浓郁的橙子香气。
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。
上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮,能帮助胃消化,消热解毒,预防上火。
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