嗓子疼可以吃皮蛋吗 喉咙痛怎么吃皮蛋
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皮蛋也叫松花蛋,是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。很多人喜爱吃皮蛋,那么嗓子疼可以吃皮蛋吗?
喉咙痛能吃皮蛋,不过要少吃。
皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃。
1.准备食材:大米、西兰花、皮蛋、葱、姜等;
2.大米洗净,浸泡30分钟;
3.清水煮沸,放入浸泡的大米,再次煮沸,改为小火慢熬8小时
4.利用煲粥的时间,把西兰花洗净切好,皮蛋、葱、生姜切好;
5.熬好的粥,放入皮蛋粒、生姜丝、葱白,熬煮5分钟;
6.加入洗净的西兰花,改为中火滚3分钟;
7.关火,放入盐、葱叶末搅拌均即可。PS:葱白要与皮蛋先放。
皮蛋性寒,味甘、涩,有泻热醒酒、去大肠火的功效,与醋凉拌食用可以清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等。
皮蛋是用鸭蛋腌制而成的,矿物质含量丰富,脂肪和总热量却有所下降,食用皮蛋能够刺激消化器官,增加食欲和促进营养吸收。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显着。
麦冬的小块根是中药,有生津解渴、润肺止咳之效。麦冬可代茶饮。取适量麦冬,开水浸泡,每天多服几次。
禁用:麦冬不宜长期服用,尤其在没有医生指导的情况下,否则可能生痰生湿,适得其反。另外,麦冬并非人人适合,脾胃虚寒、感冒的人,最好不要随便食用麦冬,否则会加重病情。
葡萄对女性的滋补当然是毋庸置疑的,它除了有补血作用外,更具有滋补肝肾、生津液及利尿的效果。不论是直接食用,或者是捣汁加蜂蜜浓煎收膏,再以开水冲服,都有助于改善烦热口渴、缓解神经衰弱和过度疲劳造成的不适感。
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