石榴籽发芽还能吃吗 石榴籽发芽怎么吃比较好
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在日常生活中,石榴是很常见的一种是水果,它有很多的籽,这些籽也含有丰富的营养物质,也具有很好的功效与作用。那么石榴籽发芽还能吃吗?石榴籽发芽怎么吃比较好呢?
石榴籽发芽的情况有两种,不同情况的食用情况是不一样的。
石榴籽如果在尚未食用的时候就出现了发芽的情况,最好不要食用这种发芽的石榴籽,因为种子需要氧气才能萌发,尚未食用就萌发的话很有可能是出现了腐败的情况,一般出现了食物的变质,那就不要食用。
石榴籽发芽之后打汁食用比较好。
石榴籽发芽之后木质素和纤维素还在,不易消化和咀嚼,并且果肉吃完了之后更难嚼食,因此吃发芽的石榴籽用豆浆机打汁食用比较好。但是,石榴籽发芽时间很长,并且营养价值并没有高出太多,直接食用也是可以,不用一定做成发芽石榴籽食用。
1、将吃过的石榴籽收集起来,在清水中用手搓洗,将表面残留的果肉都清除干净。
2、并且将漂浮在表面不饱满的石榴籽清除干净,留下饱满的石榴籽。
3、准备用浓硫酸溶液,浸泡15min,捞出之后,冲洗干净,再于4℃层积40d。
4、也可以将石榴籽在清水中浸泡6到10天,常常换水,待水澄清之后,即可开始萌发。
5、将洗净,晒干的河沙堆积在容器中,铺上一层纱布,将石榴籽洒在纱布上。
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