新鲜的西梅如何保存 西梅可以在冰箱保存吗
本文已影响1.36K人
本文已影响1.36K人
西梅和其他食物一样都是需要保存的,特别是新鲜西梅更要密封好。那么新鲜西梅怎么保存?西梅可以放冰箱吗?
一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。
因为西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。
西梅买得多了却不想看着它变坏而浪费掉,可以尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
西梅的保存方法可以放入冰箱冷藏
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命
西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,很多人喜欢将西梅榨汁饮用,切忌不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起缺铁性贫血。
西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,这两种食物一起食用也会发生化学反应,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。
西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值,而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症,视力模糊以及肝功能下降等症状。
西瓜在冰箱能放多久 西瓜在冰箱怎么保存好
人参可以放冰箱保存吗 新鲜人参怎么保存最好
海鲜如何放入冰箱保鲜 海鲜怎么保存才新鲜
茭白可以放冰箱保存吗 新鲜的茭白怎么保存
新鲜竹笋怎么冰箱保存 鲜竹笋如何保存
西柚可以保存多久 西柚能不能放冰箱保存
西柚放冰箱可以保存几天 西柚需要冰箱冷藏吗
杨梅酒放冰箱可以吗 杨梅酒放冰箱能保存多久
杨梅没有冰箱怎么保存 洗过的杨梅怎么保存
西梅有点硬放几天才能吃 西梅怎么保存不容易坏
杨梅可以放冰箱吗 杨梅冷冻可以保存多久
新鲜西梅可以吃皮吗 西梅怎么洗干净
西梅怎么保存
菱角怎么保存最新鲜 菱角可以放冰箱保存吗
新鲜的春笋怎么保存 新鲜的春笋可以放冰箱保存吗
新鲜西梅可以连皮一起吃吗 新鲜西梅皮怎么洗才干净
【新鲜的杨梅怎么保存】新鲜杨梅的保存方法
新鲜的菱角肉怎么保存 菱角可以放冰箱保存吗
新鲜西梅皮可以吃吗 新鲜西梅皮怎么洗才干净
杨梅可以放冰箱保存吗 杨梅放冰箱能放多久