干的百香果还能吃吗 百香果越干越好吃吗
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大家喜欢吃百香果吗,百香果味道独特是夏季饮品的好助手,很多人百香果买多了吃不完,就喜欢一直放着结果就放干了,那么百香果干了还能吃吗?
百香果干了还可以继续吃。
百香果的保存时间很短,保存方式不对的话,很容易就会出现表皮变干变皱的情况,一般来讲,只要没出现发霉、腐烂、变质等情况,都是可以继续食用的。
百香果也不是越干越好吃。
新鲜的百香果表皮比较的光滑,一般都会选择购买这样的百香果,但是这个时候的百香果还不是完全成熟的,其口感可能会偏酸较多,而变干的百香果比新鲜的百香果要成熟一些,味道自然也就好一些,但是并不是越干越好,百香果熟透之后,其口感也会出现一定程度的偏差。
细菌一般喜欢的潮湿的环境中繁殖,所以在常温条件下,可以将百香果放在比较阴凉通风的地方,保存时间相对来说会长一些。
低温能抑制有害细菌的繁殖,从而延长食物的保存时间,所以可以将百香果放在冰箱中来保存,但是最好是将百香果放冰箱的冷藏室中保存,不要放到冷冻室中保存,以免温度太低,而出现冻伤的情况。
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