煎鱼腥草需要放冰糖吗 鱼腥草煮冰糖能止咳吗
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鱼腥草虽然是生活中常见的一种野菜,但是鱼腥草也是一种中药,鱼腥草煎服对人体有不少好处,那么煎鱼腥草需要放冰糖吗?鱼腥草煮冰糖能止咳吗?
鱼腥草虽然是生活中常见的一种野菜,但是鱼腥草也是一种中药,鱼腥草煎服对人体有不少好处,那么煎鱼腥草需要放冰糖吗?鱼腥草煮冰糖能止咳吗?
煎鱼腥草时可放糖可不放糖,根据个人喜好而定。
鱼腥草性寒、味辛,有人觉得可以接受鱼腥草的味道,但是有些人会觉得鱼腥草的味道很怪,不能接受鱼腥草的味道,这时候就可以加一些冰糖,加冰糖不会影响鱼腥草的味道,还有清热解毒、化痰止咳等作用。
鱼腥草煲冰糖更好。
鱼腥草煲水可以放冰糖也可以放盐,盐虽然是日常生活中不可缺少的一种调味品,适量食用也有一定的清热解毒、凉血润燥的作用,平时我们食用高的盐已经能满足身体一天所需的食盐量,食用食盐过多对身体有一定的坏处;冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效,对于肥皂咳嗽、干咳无糖有很好的辅助改善作用,是很好的炖煮补品的辅助材料。
煲鱼腥草放冰糖更好。
冰糖和白糖两者功效差不多,冰糖是以白砂糖为原料制成的,是在白糖经过溶解、除杂等一系列加工后指正,冰糖比白糖杂质更少、更纯正,所以建议选冰糖更好。
鱼腥草煮冰糖在一定程度上有止咳的作用。
鱼腥草味辛、性寒凉,归肺经,有清热解毒、利尿除湿的功效,鱼腥草还有助于增加白细胞吞噬病菌的能力,鱼腥草中还有一种能抑制各种微生物和病菌的物质,有一定抗炎抗菌的作用,对气管炎引起的咳嗽有一定作用;冰糖也有补中益气、润肺止咳的功效,鱼腥草煮冰糖有一定的止咳作用。
材料:鱼腥草、冰糖。
1、将鱼腥草用清水洗净,沥干水分,切成小段备用。
2、将切好的鱼腥草放入锅中,加适量清水。
3、开大火将水煮开后,转小火熬煮,约半小时。
4、在锅中依据个人口味加入适量冰糖。
5、煮到冰糖融化后,鱼腥草冰糖水就做好了,建议趁热服用。
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