鸭梨怎么看甜不甜 鸭梨是凉性的水果吗
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鸭梨是很好的去燥润肺水果,营养价值非常高,而且味道甘甜多汁,既可以生吃,也可以炖冰糖来食用,我们在挑选鸭梨的时候,要注意选技巧,才能保证买到的鸭梨是优质的,那么鸭梨怎么看甜不甜呢?
首先看皮色,皮色薄,没有虫蛀,破皮,疤痕和色变的,质量比较好。
其次应选择形状饱满,大小适中,没没有畸形和损伤的梨。
第三看肉质,肉质细嫩,脆,果核比较小的,口感比较好。
另外,套纸袋的鸭梨口味稍酸,没有甘甜的感觉。从外表上看,这种梨呈浅黄色,透着一点不健康的苍白;不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色,有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点这样的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨。
鸭梨是凉性水果,而且具有降火、清热以及消暑的作用,因此对于燥热体质的人适合吃,可以通过吃鸭梨来起到不错的除燥去热的作用,效果非常好。
鸭梨一次不能吃太多,不然很容易就会伤害脾胃,造成肠胃功能紊乱出现腹泻的情况,也不能长期食用,不然会造成体质偏寒,导致免疫力下降容易患病,一般来说我们每天吃上一两个就完全足够。
通常鸭梨放在阴冷角落即可,不宜长时间冷藏,实在要放入冰箱,可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。但是要注意的是,如果将鸭梨放入冰箱冷藏的话,不要清洗,否则容易腐烂。另外不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放,这些水果如果放在一起的话会容易产生乙烯,加快氧化变质,不易于保存。
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