凤梨肉是白色的能吃吗 凤梨发白不甜怎么办
本文已影响1.34W人
本文已影响1.34W人
一般情况下,凤梨的果肉都是黄色的,但是有时候买回来的凤梨也是果肉是白色的情况,那凤梨肉是白色的能吃吗?
视情况而定。
除了牛奶凤梨这个品种之外,市面上所售的大部分凤梨成熟之后果肉的颜色都是黄白色至黄色的,因此排除掉品种因素之外,如果凤梨肉是白色的话那么证明这个凤梨还没有完全成熟,是不能直接吃的。
但是因为凤梨切开之后就不能继续放至成熟了,放置时间过长的话还有可能会滋生细菌发生变质的情况,因此建议最好是丢弃掉或者加工成其它食物。
发白不甜的凤梨是还没有完全成熟的凤梨,其中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,食用后会对人体的口腔黏膜和嘴唇表皮造成较大的刺激,因此不建议直接食用。
建议可以将其加工成凤梨干、凤梨汁或者是凤梨糖水食用,其中凤梨糖水是比较好吃的一种做法,只需要将切好的凤梨放在淡盐水中浸泡30分钟左右,然后将凤梨、冰糖、水一起倒入到锅中熬煮即可。
降火。
凤梨味甘酸,微寒性,其中含有丰富的水分和营养物质,具有生津止渴、利尿消肿的作用,一般情况下适量吃一些凤梨的话可以有效地降低体内的火气,具有降火的作用。
但是因为凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,这些物质具有很强的刺激性,具有水解蛋白质的作用,因此如果食用过多的话,就有可能会出现口腔溃疡、咽喉肿痛等类似上火的症状。
属于同一物种。
菠萝和凤梨从根源上来看是属于同一个物种,只是分别属于不同的翻译名,因为对于不同的地域来说,其环境、气候和土壤条件都不一样,因此种出来的果实口感也不一样。
而凤梨则更像是菠萝的优良品种,一般来说会将无刺、果眼浅、果皮泛青、叶片锯齿不太明显的叫作凤梨,相对菠萝来说,凤梨中所含的菠萝蛋白酶和苷类物质较少,因此可以削皮后直接食用,但也不宜吃得过多。
凤梨怎么催熟 如何判断凤梨是否成熟
凤梨怎么挑选 菠萝和凤梨有什么不同
春季适合吃凤梨吗 为什么有的人吃凤梨会过敏
青凤梨可以直接吃吗 青的凤梨放多久能吃
凤梨是凉性的还是热性 孕妇吃凤梨对胎儿好吗
儿童发烧能不能吃凤梨
凤梨的功效与作用及禁忌 孕妇可以吃凤梨吗
凤梨哺乳期可以吃吗 凤梨下奶还是回奶
凤梨能和牛奶同吃吗 凤梨和什么食物不能一起吃
凤梨什么季节最好吃 国内凤梨的产地主要有哪些
凤梨需不需要用盐水泡 凤梨一次可以吃多少
吃凤梨的7大禁忌 吃凤梨为什么会醉
凤梨是热性还是凉性 凤梨吃了会拉肚子吗
凤梨根部发霉可以吃么 凤梨根部有一些黑能不能吃
凤梨吃多了会怎么样 凤梨一天吃一个可以吗
凤梨里面黑了还能吃吗 凤梨吃前需要盐水泡吗
小宝宝能不能吃凤梨 宝宝多大能吃凤梨
凤梨能放冰箱保存吗 凤梨切开能隔夜吃吗
凤梨和芒果能一起吃吗 凤梨芒果吃后怎么解毒
凤梨切开了能隔夜吃吗 不切开的凤梨能放多久