土豆泥是蒸还是煮 土豆泥可以加奶粉吗
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土豆泥是一种常见的食物,营养丰富并且美味可口,做法也不复杂,那土豆泥是蒸还是煮?土豆泥可以加奶粉吗?
土豆泥的做法有很多。
蒸或者煮都是可以的,但一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好,并且采用蒸的方式造成的营养流失也小,所以小编在这里推荐使用蒸的方式。
土豆泥最好是不要加奶粉,但如果是做给宝宝吃也是可以适当的加一些的,不过口感不如加鲜牛奶好。
1、土豆洗净,不去皮切成几条,上蒸锅蒸熟(筷子能轻易穿透
2、蒸熟的土豆放至不太烫手,撕去土豆外皮
3、用勺子将土豆在碗里压成泥,100毫升牛奶分次加入至全吸收(拌匀一次再加入下一次
4、加入一小勺盐和一点点点的黑胡椒碎,继续拌匀成细腻的泥状后即可食用。
做好的土豆泥保存起来是很方便的,我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好,最好密封一点,放在冰箱的冰藏那一个格就可以了,想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天内吃完,特别是自己家自制的,因为没有添加什么防腐剂,保鲜的时间最好缩短在两天内。
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