凉薯怎么挑选 凉薯的叶子可以吃吗
本文已影响1.35W人
本文已影响1.35W人
凉薯是中秋节前后比较常见的一种果蔬,既可以作为蔬菜炒食,也可以作为水果食用,但是很多人在购买凉薯的时候都不知道怎么挑选,下面我们一起讨论一下凉薯挑选的要点。
凉薯是中秋节前后比较常见的一种果蔬,既可以作为蔬菜炒食,也可以作为水果食用,但是很多人在购买凉薯的时候都不知道怎么挑选,下面我们一起讨论一下凉薯挑选的要点。
首先挑选凉薯的时候要看一下它的表皮,应当选择表皮光滑,没有伤痕和斑点的,如果凉薯表面有明显的伤痕,则表示是在采挖过程中不小心碰伤了,这样的凉薯很容易腐烂,而且吃起来也不是那么健康卫生,一般不建议挑选。
凉薯中含有丰富的水分及糖分,很容易滋生霉菌,而凉薯滋生的霉菌与表皮颜色十分相近,因此在挑选的时候要注意观察,如果凉薯的表皮上有白色的霉点或霉斑,则表示凉薯已经腐烂,不宜挑选。
挑选凉薯的时候还可以掂一掂凉薯的重量,一般重量越重,则表示凉薯中的水分越多,越新鲜,但是如果凉薯的个头很大,但是拿起来手感偏轻的话,则多表示是保存时间过久,其中的水分流失过多所致,一般这样的凉薯口感较差,不建议挑选。
挑选凉薯的时候建议可以选择个头比较大的,因为这样的凉薯在土壤中吸取的水分和营养成分比较多,吃起来会更加清脆可口,个头小的凉薯相对来说,水分没有那么充足;另外,挑选凉薯的时候可以选择有分叶的,一般大的凉薯可以分成好几叶,这样的凉薯会比独根的口感更清爽。
挑选凉薯的时候还可以看一下凉薯上面的茎,一般建议选择细茎且个头大的凉薯,这样的凉薯水分和营养成分比较多,口感也会更好;如果凉薯上面的茎很粗,但是下面长出来的个头又比较小的话,吃起来就不那么脆甜,不宜挑选。
不可以吃。
虽然凉薯是一种美味的果蔬,但是它的叶子是不可以食用的,凉薯叶子中含有鱼藤酮等有毒物质,对人畜都有毒,食用之后会产生中毒反应,一般凉薯叶子多用来提取制成杀虫剂使用。
【凉薯可以生吃吗】凉薯能生吃吗 凉薯吃生的可以吃吗
凉薯月经期间可以吃么 经期吃了凉薯怎么办
吃凉薯肚子疼是怎么回事 凉薯吃了肚子疼怎么办
凉薯可以蒸着吃吗 凉薯如何蒸着吃
凉薯吃多了会怎么样 什么样的人不能吃凉薯
蒸红薯和煮红薯哪个好吃 红薯怎么挑选糯甜的
凉薯和西红柿可以一起吃吗 凉薯不能和什么一起吃
凉薯能生吃吗 凉薯生吃味道像什么
凉薯是热性还是凉性 凉薯吃了有哪些好处
凉薯怎么吃 凉薯不能和什么一起吃
凉薯糖尿病人能吃吗 什么人不适合吃凉薯
凉薯可以和木耳炒吗 凉薯炒木耳怎么做
怀孕的人能吃凉薯吗 孕妇吃凉薯的功效与作用
凉薯怎么吃 凉薯有什么营养
凉薯有减肥效果吗 凉薯怎么吃能减肥
凉薯变色了还能吃吗 凉薯能放冰箱吗
凉薯怎样储存能不烂 凉薯保存多长时间
凉薯能生吃吗 凉薯是蔬菜还是水果
怀孕可以吃凉薯吗 凉薯是不是就是地瓜
凉薯吃了会胀气吗 凉薯吃多了会怎么样
糖色炒苦了怎么补救 熬的糖色为什么发苦
肥牛卷是牛的哪个部位的肉 怎么看肥牛卷是不是拼接的
来大姨妈排出血块好吗
葛根粉一天吃几次最好 葛根粉吃多了会怎么样
雪莲果去皮后发黑怎么办 雪莲果黑色素会让皮肤变黑吗
这样喝茶易致癌
心情不好心闷心痛感觉胸口堵怎么回事,怎么办
隔夜碗筷不洗会有什么危害 一年没洗的碗还能用吗
柠檬红豆薏米饮一天喝几次 柠檬红豆薏米饮有什么功效
专家提醒:藏在糖尿病后的胰腺癌
溶血性黄疸的治疗药物有哪些 溶血性黄疸药品大全
南瓜花的功效与作用
快速除皱纹 女人这些水果得多吃
老人吃什么可以保护视力 老人护眼食谱有哪些
hpv16阳性是什么意思 今幸胶囊提升免疫力助你“阳”你